Dùng làm gia vị chấm các món như: đậu bắp luộc, bầu luộc,... Các món nướng như: dê, nai, bò,... có thể làm nước chấm cho các món lẩu: bò, dê, cá,..
Đặc biệt có thể dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn như: Món vịt nấu chao, rau muống xào chao đều rất ngon.
Chao môn là một loại nước chấm có nguồn gốc từ đậu nành giã nhỏ, cho lên men và sử dụng, vị mặn đậm đà của chao đem lại cảm giác ngon miệng, có thể dùng như một món ăn, nước chấm hay làm gia vị trong chế biến thực phẩm, được người ăn chay lẫn mặn ưa thích.
Khu vực Đông Nam Bộ và Miền Tây - Ms.Thu: 0917121004.
Địa chỉ: 25A/4 Đường 21/4, Khu Phố Núi Tung, Phường Suối Tre, Thành Phố Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai
Khu vực Nam Trung Bộ - Ms.Tiên: 0942561168.
Địa chỉ: Thôn Tiến Phú, Xã Tiến Thành, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
Khu vực Miền Trung Tây Nguyên - Mr.Phúc: 0943805123.
Địa chỉ: Thôn 4, Nguyễn Siêu, xã Diên Phú, TP Pleiku, Gia Lai