Kiến thức ẩm thực

Thịt kho nước tương là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Không chỉ đơn giản, dễ nấu mà món ăn này còn mang…

Bánh xèo là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được yêu thích bởi lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm cùng phần nhân đậm đà, hấp dẫn. Tuy…

Rau củ xào thịt bò từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn, món ăn…

Ẩm thực Việt Nam luôn nổi bật với sự đa dạng và phong phú trong cách chế biến các món ăn, đặc biệt là những món kho. Trong số các gia vị tạo nên hương…

Đậu hũ chiên giòn sốt nước tương tỏi ớt là một trong những món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, khiến ai ăn một lần cũng phải mê mẩn. Với sự kết hợp…

Cơm Chiên Dương Châu là một trong những món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món…

Đậu hủ kho tương là một trong những món ăn chay phổ biến, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng và dễ chế biến. Sự kết hợp giữa đậu hủ mềm mịn cùng tương…

Trứng ngâm nước tương – món ăn vừa ngon, dễ làm lại cực kỳ “bắt cơm,” đang trở thành một trong những xu hướng ẩm thực được yêu thích. Chỉ với vài nguyên…