5 Công Dụng Của Sa Tế Cay Có Thể Bạn Chưa Biết

Sa tế cay là một trong những loại gia vị quen thuộc, đặc biệt phổ biến tại các nước châu Á. Ngoài việc giúp món ăn của bạn có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, thơm ngon hơn, loại gia vị này còn đem lại những lợi ích không ngờ trong cuộc sống cũng như sức khỏe của bạn. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về những công dụng mà sa tế cay đem lại qua bài viết dưới đây của Tương Việt Hoa Sen nhé!

Tẩm ướp trong nấu ăn

Sa tế cay với vị cay nồng và hương thơm đặc trưng từ lâu đã đóng vai trò như một loại gia vị quan trọng trong nấu ăn, đặc biệt là trong việc tẩm ướp thực phẩm. Các nguyên liệu như cá, gà, bò, heo sẽ có màu sắc đậm đà, đồng thời loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khó chịu, giúp món ăn có độ cay nhẹ tự nhiên. Chỉ với loại gia vị này mà cả hương vị và màu sắc món ăn của bạn đều sẽ trở nên ấn tượng hơn. 

Làm gia vị nêm nước lèo

Một nồi nước lèo có sử dụng sa tế cay chắc chắn sẽ tạo ra sự khác biệt lớn so với khi không sử dụng. Không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc lựa chọn, kết hợp các loại nguyên liệu lại với nhau, việc thêm sa tế sẽ giúp nồi nước lèo của bạn có một màu sắc hơi đỏ cùng vị cay đặc trưng vô cùng kích thích vị giác, đủ sức làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.

Dùng làm nước chấm

Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng sa tế như một loại nước chấm thì thật vô cùng thiếu sót vì sa tế cay chính là một trong những nguyên liệu tuyết vời giúp tạo nên những loại nước chấm hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp sa tế cùng nước tương, tương ớt, tương đen, đường, nước mắm, nước cốt chanh… tùy theo sở thích của mình là đã có được loại nước chấm thơm ngon, đậm vị, giúp kích thích vị giác và làm nổi bật các món ăn của bạn.

Tăng cường trao đổi chất

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn cay là một trong những cách hiệu quả giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn. Khi ăn cay, cơ thể sẽ sản xuất một lượng nhiệt năng giúp kích thích quá trình đốt cháy năng lượng. Từ đó, sa tế cay có khả năng kiểm soát, hỗ trợ quá trình giảm cân. Việc thêm một lượng nhỏ sa tế vào chế độ ăn hằng ngày có thể đem lại những thay đổi không ngờ trong cuộc sống của bạn.

Cải thiện tâm trạng

Capsaicin - hoạt chất chính có trong sa tế có khả năng kích thích endorphin giúp tạo cảm giác phấn khích, hạnh phúc cho cơ thể. Không những vậy, endorphin còn có khả năng giảm căng thẳng, giảm đau, tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, tạo ra nguồn năng lượng tích cực giúp bạn đối mặt với những khó khăn trong cuộc sống. 

Sa tế cay nào ngon?

Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu sa tế trên thị trường để bạn có thể lựa chọn. Tuy nhiên, một trong những thương hiệu được nhiều khách hàng yêu thích, tin dùng nhất không thể không nhắc đến Tương Việt Hoa Sen.

Có thể nói, việc chọn mua sa tế cay Tương Việt Hoa Sen là sự đầu tư vào chất lượng và an toàn thực phẩm. Mọi sản phẩm của Tương Việt đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo và an toàn cho người tiêu dùng.

Dây chuyền sản xuất của sa tế cay Tương Việt Hoa Sen được thực hiện dưới sự giám sát kỹ lưỡng của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm tại Việt Nam. Việc này đảm bảo các bước sản xuất đều tuân theo các tiêu chuẩn cao về chất lượng, an toàn thực phẩm.

Sa tế cay Tương Việt Hoa Sen được làm từ các thành phần tự nhiên như cà chua, sả, muối, đường, ớt, tỏi. Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một loại gia vị có thể sử dụng trong nhiều cách chế biến khác nhau như món nước, xào, nướng, ướp, thậm chí có thể làm nước chấm giúp nâng tầm món ăn của bạn.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết được đâu là những lợi ích mà sa tế cay mang lại cũng như chọn ra được đâu là thương hiệu sa tế yêu thích của bạn. Hãy để gia vị này trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa ăn của bạn nhé!

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để được cập nhật thêm những kiến thức ẩm thực thú vị khác nhé!

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với Tương Việt Hoa Sen qua Website, Fanpage hoặc hotline 0917.121.004 để nhanh chóng được giải đáp nhé! Cảm ơn vì đã theo dõi.