0917 121 004

Bí Quyết Làm Bánh Xèo Giòn Tan Và Pha Nước Mắm Chay Tương Việt Hoa Sen Thơm Ngon Mê Ly

Giới thiệu món ăn

Bánh xèo là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được yêu thích bởi lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm cùng phần nhân đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh xèo giòn đúng chuẩn ngay tại nhà. Ngoài ra, một bát nước mắm chấm ngon cũng chính là linh hồn giúp món bánh xèo trở nên tròn vị hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bí quyết làm bánh xèo giòn đúng chuẩn và cách pha nước mắm chay thơm ngon cùng sản phẩm từ Tương Việt Hoa Sen.

Thời gian

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh xèo giòn

  • 200g bột bánh xèo pha sẵn
  • 250ml nước lọc
  • 100ml nước cốt dừa
  • 150g tôm tươi
  • 150g thịt ba chỉ
  • Giá đỗ, hành lá, nấm, rau sống ăn kèm
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu pha nước mắm:

  • 3 muỗng nước mắm chay Tương Việt Hoa Sen
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 100ml nước lọc
  • Tỏi, ớt băm tuỳ thích

Hướng dẫn

Pha bột bánh xèo giòn

  1. Trộn đều bột bánh xèo với nước lọc và nước cốt dừa, để nghỉ khoảng 30 phút.
  2. Thêm hành lá thái nhỏ vào bột trước khi chiên.

Chiên bánh xèo giòn

  1. Phi thơm thịt ba chỉ, tôm và nấm cùng chút muối, tiêu.
  2. Làm nóng chảo, cho vào ít dầu. Khi chảo thật nóng, đổ một lớp bột mỏng đều mặt chảo.
  3. Thêm nhân lên mặt bánh, rắc giá đỗ.
  4. Đậy nắp 1 phút, mở nắp, giữ lửa to cho bánh vàng giòn, gập đôi và lấy ra đĩa.

Cách pha nước mắm ngon

  • Khuấy đều nước lọc cùng nước mắm chay Tương Việt Hoa Sen và đường cho tan. 
  • Thêm nước cốt chanh, tỏi, ớt
  • Nêm nếm thêm đường hoặc nước mắm tùy theo khẩu vị.

Chỉ với một vài bí quyết đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm bánh xèo giòn ngon chuẩn như ngoài hàng và pha được bát nước mắm chay chuẩn vị, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Sử dụng nước mắm chay từ Tương Việt Hoa Sen không chỉ giúp món bánh xèo đậm đà mà còn an toàn, tiện lợi và phù hợp với mọi khẩu vị.

Hãy thử ngay công thức này để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn rụm và bát nước mắm chay thơm ngon mê ly nhé!

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với Tương Việt Hoa Sen để được hỗ trợ tư vấn qua:

Website: Tương Việt Hoa Sen

Fanpage: Tương Việt Hoa Sen

Shopee: Tương Việt Hoa Sen

Hotline: 0917.121.004

Liên hệ hỗ trợ
Bản quyền thuộc Tương Việt Hoa Sen
Phát triển bởi Mondial.vn - Công ty tư vấn chiến lược thương hiệu