Cách Làm Tương Chấm Gỏi Cuốn Chuẩn Vị Tại Nhà

Giới thiệu món ăn

Gỏi cuốn – một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt giữ, không chỉ thu hút bởi sự tươi ngon mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu giữa rau sống thanh mát, thịt và tôm ngọt tự nhiên cùng với lớp bánh tráng mỏng bọc ngoài. Nhưng để thưởng thức trọn vẹn món ăn này, phần tương chấm đi kèm mới chính là yếu tố quyết định. Tương chấm đúng chuẩn sẽ làm nổi bật sự tươi ngon của món gỏi cuốn, mang đến hương vị đậm đà. Vậy bạn đã sẵn sàng khám phá cách làm tương chấm gỏi cuốn chuẩn vị tại nhà chưa? Cùng Tương Việt Hoa Sen tìm hiểu công thức đơn giản và hấp dẫn dưới đây nhé!

 

Thời gian

Nguyên liệu

  • 5 muỗng canh tương hột Tương Việt Hoa Sen
  • 1.5 muỗng canh bơ đậu phộng
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • Đậu phộng rang
  • Một ít ớt băm

Hướng dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cho tương hột Tương Việt Hoa Sen và thêm 1 chén nước lọc vào máy xay sinh tố rồi bấm xay nhuyễn.
  • Đậu phộng rang lên rồi đãi sạch vỏ, sau đó đập dập.

Bước 2: Phi thơm tỏi

  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng trên lửa nhỏ. Khi dầu bắt đầu nóng cho thêm tỏi băm vào phi thơm cho đến khi tỏi ngả sang màu vàng và có mùi thơm.

Bước 3: Chế biến nước chấm

  • Cho phần tương hột đã xay nhuyễn vào chảo tỏi phi. Sau đó thêm bơ đậu phộng, đường đã chuẩn bị từ trước khi chế biến. Đảo đều tay cho tương hơi sệt lại, sau đó nêm nếm cho vừa ăn theo khẩu vị cá nhân rồi tắt bếp để nguội.

Bước 4: Thành phẩm

  • Cho tương ra chén, thêm đậu phộng đã đập dập lên bề mặt tương. Thêm ớt băm tùy theo khẩu vị là đã có thể thưởng thức cùng gỏi cuốn.

Trên đây là cách làm tương chấm gỏi cuốn chuẩn vị tại nhà chỉ với nguyên liệu và vài bước đơn giản. Nước tương chấm gỏi cuốn có vị vừa ăn, béo ngậy từ bơ đậu phộng và tương hột kết hợp với đậu phộng rang bùi, thêm chút vị cay nồng của ớt băm giúp món gỏi cuốn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công với cách làm tương chấm gỏi cuốn và có những bữa ăn ngon miệng!

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để được cập nhật thêm những kiến thức ẩm thực thú vị khác nhé!

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với Tương Việt Hoa Sen để được hỗ trợ tư vấn qua:

Website: Tương Việt Hoa Sen

Fanpage: Tương Việt Hoa Sen

Shopee: Tương Việt Hoa Sen

Hotline: 0917.121.004