0917 121 004

Cơm Chiên Dương Châu Siêu Ngon – Bí Quyết Đậm Đà Cùng Nước Tương Tương Việt Hoa Sen!

Giới thiệu món ăn

Cơm Chiên Dương Châu là một trong những món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt từ rau củ, trứng, tôm mà còn bởi hương vị đậm đà khó cưỡng. Đây là món ăn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình, buổi tiệc nhỏ hay thậm chí là món ăn nhanh vào những ngày bận rộn.

Đặc biệt, để món cơm thêm phần đậm đà và bùng nổ hương vị, một bí quyết không thể thiếu chính là sử dụng nước tương Tương Việt Hoa Sen – giúp các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.

Thời gian

Nguyên liệu

Để làm được một đĩa cơm chiên dương châu ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Cơm trắng để nguội (nên dùng cơm để qua đêm để hạt cơm tơi và không bị nhão)
  • Tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen)
  • Lạp xưởng (cắt hạt lựu)
  • Trứng gà (đánh tan)
  • Cà rốt, đậu Hà Lan, bắp hạt (luộc chín sơ)
  • Hành lá, tỏi băm
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt

Nước tương Tương Việt Hoa Sen – Bí quyết giúp món ăn đậm vị, chuẩn nhà hàng

Hướng dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm rửa sạch, ướp nhẹ với chút muối và tiêu trong 10 phút.
  • Lạp xưởng chiên sơ rồi cắt hạt lựu.
  • Rau củ rửa sạch, luộc chín và để ráo nước.

Bước 2: Chiên cơm

  • Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm.
  • Cho trứng vào đảo đều, sau đó thêm cơm trắng và chiên trên lửa lớn để hạt cơm tơi và săn chắc.
  • Thêm tôm, lạp xưởng, rau củ vào xào đều.

Bước 3: Nêm nếm gia vị

  • Thêm một chút muối, tiêu, và quan trọng nhất là nước tương Tương Việt Hoa Sen. Nước tương sẽ giúp món cơm có vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn.
  • Tiếp tục đảo đều đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Rắc thêm hành lá, tiêu xay lên trên.
  • Dùng nóng kèm thêm chút nước tương Tương Việt Hoa Sen để tăng thêm hương vị.

Bí Quyết Để Món Cơm Chiên Dương Châu Thêm Đậm Đà

  • Sử dụng cơm nguội để hạt cơm không bị nhão khi chiên.
  • Chiên cơm trên lửa lớn giúp hạt cơm săn lại, không bị dính chảo.
  • Điều quan trọng nhất chính là nước tương Tương Việt Hoa Sen – với vị đậm đà, thơm nhẹ và màu sắc hấp dẫn, sẽ giúp món ăn thêm phần tròn vị và chuẩn hương vị truyền thống.

Bạn đã sẵn sàng vào bếp và thử sức với món ăn này chưa? Đừng quên chuẩn bị sẵn chai nước tương Tương Việt Hoa Sen để hương vị được trọn vẹn nhất nhé! 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với Tương Việt Hoa Sen để được hỗ trợ tư vấn qua:

Website: Tương Việt Hoa Sen

Fanpage: Tương Việt Hoa Sen

Shopee: Tương Việt Hoa Sen

Hotline: 0917.121.004

 

Liên hệ hỗ trợ
Bản quyền thuộc Tương Việt Hoa Sen
Phát triển bởi Mondial.vn - Công ty tư vấn chiến lược thương hiệu