Kiến thức ẩm thực

Đậu hũ chiên giòn sốt nước tương tỏi ớt là một trong những món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, khiến ai ăn một lần cũng phải mê mẩn. Với sự kết hợp…

Cơm Chiên Dương Châu là một trong những món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món…

Đậu hủ kho tương là một trong những món ăn chay phổ biến, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng và dễ chế biến. Sự kết hợp giữa đậu hủ mềm mịn cùng tương…

Trứng ngâm nước tương – món ăn vừa ngon, dễ làm lại cực kỳ “bắt cơm,” đang trở thành một trong những xu hướng ẩm thực được yêu thích. Chỉ với vài nguyên…

Sa tế – một loại gia vị quen thuộc, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn là "chất xúc tác" giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm…

Rau muống xào chao là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị giòn ngọt của rau muống tươi và hương vị béo ngậy, đậm đà của chao. Đây là món ăn dân dã nhưng lại…

Gỏi cuốn – một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt giữ, không chỉ thu hút bởi sự tươi ngon mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu giữa rau…

Gỏi cuốn là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Với lớp bánh tráng dai mềm bọc ngoài, bên trong là tôm, thịt heo, rau sống tươi ngon…